Рыбак 2000 предлагает Вам запомнить сайт «Рыбалка2000 - fisherman2000.mirtesen.ru»
Вы хотите запомнить сайт «Рыбалка2000 - fisherman2000.mirtesen.ru»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

_ Хороших друзей не бывает много, их всегда мало _

   

- Неважно любишь ли ты рыбалку.Но сам отдых на Природе когда квакают лягушата и комар гад сосет тебе кровь и костер запах дыма и шашлыка...Обалдеть!***
- Сайт создан для Всех любителей рыбалки . У нас нет ограничений по новым темам и приоритета в выборе людей.
- Разрешается ВСЕМ создавать любые темы связанные с Рыбалкой и Охотой. Для этого просто нажмите кнопку ДОБАВИТЬ ТЕМУ http://fisherman2000.mirtesen.ru/blog/add
- Рекламные темы обсуждаются индивидуально.
Бесплатно здесь http://fisherman2000.mirtesen.ru/pedia/

Ваша реклама в СМИ2

У тебя есть сайт? Хочешь заработать?

Присоединяйся и зарабатывай!

 

http://referral.smi2.net/

Кухня рыбака
Вяленая ИКРА 11 кг сазана, Как вялить  икру в ястыках, правильный рецепт

Вяленая ИКРА 11 кг сазана, Как вялить икру в ястыках, правильный рецепт

Привет друзья, предлагаю вашему вниманию мой очередной авторский рецепт , сегодня я вам покажу как можно вялить икру речной рыбы прямо в ястыках, на выходе вы

11 июл, 07:51
+4 4
Балык из толстолоба, Копчёный толстолобик острый с красным перцем

Балык из толстолоба, Копчёный толстолобик острый с красным перцем

Привет друзья, сегодня хочу поделится с вами моим авторским рецептом копчёного толстолоба, такого рецепта больше вы не где не найдёте его придумал я в процессе

12 июн, 11:32
+3 0
Как посолить крупную рыбу для холодного копчения

Как посолить крупную рыбу для холодного копчения

Привет друзья, Хочу показать вам как я солю крупную рыбы для холодного копчения, также этот способ засолки рыбы в тузлуке годится не только для крупной рыбы но

22 апр, 15:27
+1 0
Копчёная рыбная колбаса из Сазана

Копчёная рыбная колбаса из Сазана

Привет друзья, предлагаю вашему вниманию свой очередной эксперимент с рыбными колбасками, на этот раз я буду делать копчёную колбасу из сазана, Вообще тема рыб

13 мар, 04:13
+2 2
Быстрые, рыбные пирожки, просто и очень вкусно

Быстрые, рыбные пирожки, просто и очень вкусно

Привет друзья, сегодня покажу вам свой очередной трецепт из рыбы, и готовить я буду быстрые рыбные пирожки из рыбы(лосося). готовятся такие пирожки буквально з

6 мар, 07:07
+5 4
Колбаски гриль из лосося, Готовим дома рыбную колбасу

Колбаски гриль из лосося, Готовим дома рыбную колбасу

Привет друзья, вот мой первый рецепт рыбных колбасок для гриля, из лосося, но думаю рыбу можно взять любую, с сома или толмтолоба будет тоже вкусно, На мой взг

21 фев, 01:44
+2 2
Колбаски "Рыбацкие", сырокопчёная колбаса из щуки

Колбаски "Рыбацкие", сырокопчёная колбаса из щуки

Привет друзья, предлагаю вашему вниманию второй рецепт рыбных колбас,наэтот раз колбасу буду делать сырокопчёную из народной рыбы ЩУКИ, делается всё просто, ре

17 фев, 08:47
+7 6
Огромные караси,  жаренные в сметане,без костей.

Огромные караси, жаренные в сметане,без костей.

Привет друзья,предлагаю вам очередной рецепт жаренных карасей в сметане, но караси не обычные , а просто огромные трёх килограмовые . https://www.youtube.co

22 янв, 13:24
+8 7
Как посолить иваси по-домашнему

Как посолить иваси по-домашнему

Что является обязательным блюдом у рыболова на столе в праздничные дни и будни? Конечно же разные вкусняшки из рыбы. Малосольный хариус, копченый окунь, щучья

1 янв, 02:05
+2 0
Сушилка для рыбы,Турбо сушилка для рыбы, своими руками, сколько это стоит.

Сушилка для рыбы,Турбо сушилка для рыбы, своими руками, сколько это стоит.

Привет друзбя, сегодня я вам расскажу и покажу как я сделал турбо сушилку для рыбы своими руками, и расскажу сколько мне обошолся этот сушильный шкаф. htt

24 дек 17, 05:11
+9 12
Лосось холодного копчения (целиком) , Как разделать  лосося, засолка лосося для  копчения.

Лосось холодного копчения (целиком) , Как разделать лосося, засолка лосося для копчения.

Привет друзья. в этом видео я вам покажу и расскажу как можно закоптить целого лосося (Кета) холодным копчением дома, также покажу как разделать этого лосося,

20 дек 17, 02:51
+2 0
Селёдочка домашнего посола, очень вкусная, три рецепта малосольной сельди

Селёдочка домашнего посола, очень вкусная, три рецепта малосольной сельди

Привет друзья в этом видео я предлагаю вашему вниманию три моих рецепта малосольной селёдки домашнего посола, первый рецепт селёдка малосольная как в магазине,

20 дек 17, 02:49
+7 2
Вяленая рыба, острая с перцем,отличная закуска к пиву и не только!

Вяленая рыба, острая с перцем,отличная закуска к пиву и не только!

Вяленая рыба, вкусней чем в магазине острая с перцем, вялить буду желтощёка, но его вполне можно заменить на обычную щуку или судака, получится также очень вку

10 ноя 17, 10:21
+1 0
Тузлук для засолки икры и рыбы,

Тузлук для засолки икры и рыбы,

Тузлук для засолки икры и рыбы, варим тузлук правильно. https://www.youtube.com/watch?v=S4GfEDcT_qE&feature=yout... Fisherman DV. 27 RUS Опу

28 сен 17, 02:35
+3 3
Как БЫСТРО почистить сушеную рыбу!

Как БЫСТРО почистить сушеную рыбу!

Это видео для любителей сушеной рыбы. С помощью обычных кухонных ножниц я покажу как быстро и легко почистить сушеную рыбу. Этот способ особенно хорош при чис

8 авг 17, 12:00
+4 2
Рыба горячего копчения, толстолоб, лосось, советы для начинающих!

Рыба горячего копчения, толстолоб, лосось, советы для начинающих!

Друзья, хочу поделиться своим рецептом рыбы горячего копчения, всё очень просто, и поверти очень вкусно. Рыба горячего копчения,толстолоб, лосось, сове

7 авг 17, 03:23
+2 0
Вяленая рыба "Сегде" по старому  "Нанайскому рецепту"

Вяленая рыба "Сегде" по старому "Нанайскому рецепту"

Друзья разрешите вам предложить ещё один рецепт вяленой рыбы, Рыба прежде чем её завялить солится в специальном тузлуке на основе крепкого чая. получается очен

26 июл 17, 13:23
+14 7
Солим рыбу по особому рецепту, вяленая рыба по Не знаю по какому! рецепт придумал сам😀 .

Солим рыбу по особому рецепту, вяленая рыба по Не знаю по какому! рецепт придумал сам😀 .

Мой способ приготовить вяленую рыбу, интересным способом, с мёдом и соевым соусом, ну и горчицей со специями, получился на мой взгляд вполне себе интересный ре

18 июл 17, 15:43
+8 6
Копчёный сазан, балык из сазана.Как Я копчу сазана.

Копчёный сазан, балык из сазана.Как Я копчу сазана.

Друзья в этом видео я вам покажу как Я солю и вялю сазана, а потом и копчу, получается вкусный балык из рыбы. https://www.youtube.com/watch?v=UetV0ihWX9s&am

29 июн 17, 01:22
+4 7
Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Друзья предлагаю вам мой вариант копчёного сома под осетрину, нужно быть специалистом для того чтобы понять разницу, по внешнему виду сделать это не просто, д

19 июн 17, 04:13
+4 1
ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

Один из самых простых, но надежных способов защитить вашу рыбу от мух. Очень простой лайфхак который пригодится всем любителям сушеной и вяленой рыбки! Пользуй

18 июн 17, 07:20
+5 6
Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Друзья расскажу вам что я готовлю из сорной рыбы, такой как Конёк или трегуб, Но если в вашей реке такой рыбы не водится вполне сгодится и судак,жерих, мелкий

30 май 17, 16:51
+6 6
Жареный окунь по китайски.

Жареный окунь по китайски.

Друзья предлагаю попробовать приготовить окуня, по рецепту китайских поваров, так готовили китайского окуня (Ауху), при дворе китайского императора, А теперь м

18 май 17, 11:03
+6 5
Хрустящие чипсы из кожи лосося, интересная закуска к пиву!

Хрустящие чипсы из кожи лосося, интересная закуска к пиву!

Друзья предлагаю вам рецепт закуски к пиву, приготовленной из кожи лосося.Для приготовления нам потребуется шкура лосося,соль,перец,немного масла,такие чипсы м

6 май 17, 08:13
0 0
Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Простой способ, правильно солить и вялить речную рыбу, Таким способом можно завялить Чебака,плотву, чехонь, да и любую мелкую рыбу, получается отличная закуска

29 апр 17, 15:30
+11 2
Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Друзья хочу поделиться с вами своим способом как вялить рыбу в домашних условиях, мой способ приготовления сушёной рыбы на балконе. https://www.youtube.com/

22 апр 17, 07:00
+9 7
Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Почему они так называются, я даже и не знаю. Я видел рецепты колдунов, они не похожи на этот. Для колдунов, о которых пойдёт речь, подойдёт любая рыба. И д

7 апр 17, 23:53
+5 1
Ароматная Юкола из щуки

Ароматная Юкола из щуки

Друзья хочу предложить вам попробовать не обычный рецепт вяленой щуки, это конечно не классический рецепт Юколы, которую готовят коренные жители севера, Но я п

21 мар 17, 02:02
+5 3
Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

В походных условиях я пользуюсь простым способом холодного копчения рыбы. Для устройства коптильни нужно купить в хозяйственном магазине 2 метра двухслойной по

24 фев 17, 00:44
+14 2

Поиск по блогу

Кухня рыбака - темы с наибольшим рейтингом
№990. Коптильня,холодного копчения из старого холодильника

№990. Коптильня,холодного копчения из старого холодильника

Раньше коптил рыбу в двухсотлитровой бочке, насыпал на дно опилок, а сверху подвешивал рыбу, накрывал листом железа и снизу подогревал походной газовой плиткой. В

21 мар 13, 11:33
+59 97
№050. Рыба в глине

№050. Рыба в глине

http://youtu.be/Xg0FrW3GciY  Если знаешь, поделись быстрым способом приготовления рыбы в походных условиях!  С уважением Дмитрий Колесни

10 апр 13, 19:33
+56 35
1024. Черные точки: есть можно

1024. Черные точки: есть можно

Черные точки: есть можно 18.04.2013 газета Рыбак Рыбака http://www.rybak-rybaka.ru/articles/102/19367/ Здравствуйте, уважаемая редакция! П

1 май 13, 22:21
+50 16
1047. Определить свежесть рыбы

1047. Определить свежесть рыбы

Выбирать надо с головой Лежалую рыбу с головой выдает ее собственная голова – глаза у свежей рыбы светлые, прозрачные, выпуклые, а не мутные и ввалившиеся.

14 май 13, 22:33
+46 17
№089. Эксперты выяснили, что продают россиянам под видом форели и осетрины

№089. Эксперты выяснили, что продают россиянам под видом форели и осетрины

Эксперты выяснили, что продают россиянам под видом форели и осетрины 04.04.2013    19:07  Автор: Екатерина Березовская   Минтай вмест

21 апр 13, 23:46
+44 34

№644. Рыба горячего копчения - Рыба холодного копчения

Рыба горячего копчения Для горячего копчения рыбу солят слабым посолом (примерно 100 граммов соли на 1,5 килограмма рыбы). Мелкую коптят целиком, у крупной

3 фев 12, 20:48
+41 23
№909. Котлеты щучьи

№909. Котлеты щучьи

Особенно вкусные получаются из свежепойманной щуки. Почищенную и выпотрошенную щуку промыть холодной водой и нарезать кусками 3-4 см шириной. При помощи ножа и ра

19 фев 13, 12:15
+40 21

№659. Рыбные рецепты, рецепты 2 , рецепты 3

Салат из креветок Очищенные креветки сбрызгивают лимонным соком. Отварной картофель, сваренное вкрутую яйцо нарезают ломтиками и добавляют зеленый горошек.

19 фев 12, 15:49
+36 7
№739. Как приготовить лягушку на костре

№739. Как приготовить лягушку на костре

Как приготовить лягушку на костре Автор: bunker В один прекрасный момент, обезумев от кошмара, начавшегося происходить в городе, сломя г

2 июл 12, 23:00
+36 25

№660. Карп, сазан, щука, сом в свекольном отваре заливные, Щука, тушенная с шампиньонами, Гуляш из налима, Омлет с консервированным тунцом и Омлет, фаршированный зеленым луком и морским гребешком

Карп, сазан,  щука, сом в свекольном отваре заливные Рыбу, очищенную от чешуи, выпотрошить, нарезать порционными кусками с кожей и костью. Головы освобо­дит

19 фев 12, 15:58
+35 4
1283. Уха на черном море

1283. Уха на черном море

  в моем детстве рыбаки дважды в сутки ходили магунами на бабайках к ставникам и привозили за один раз несколько тонн черноморской рыбы, которая тут же на кергане

8 сен 13, 19:45
+34 13
44. Любимый и хитрый КАРАСЬ !!!

44. Любимый и хитрый КАРАСЬ !!!

Весна-лето скоро пойдет карась. Обсуждаем все как ловить умную рыбу. ........  и даже уху из Карася !!!

10 апр 10, 17:00
+34 52
№816. Приятного аппетита!

№816. Приятного аппетита!

Сладостное это чувство после рыбалки - предвкушение ухи. Даже если наловишь одной мелочи, не лишайте себя этого удовольствия. У ершей остригите плавники, чтобы н

22 дек 12, 11:21
+34 5
1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

Эх, рыбка! (вариант посола) Состав: Для рассола на 1 литр воды: 5 ст. л соль морская крупная 3 ст. л сахар 1 ч. л. сухой горчицы 2 ст. л. растит. масла, пе

22 янв 14, 03:01
+32 5
20. Уха и рыбалка -хорошо !!!  а что умеем готовить еще из рыбы?

20. Уха и рыбалка -хорошо !!! а что умеем готовить еще из рыбы?

Я готовлю двойную и тройную уху.Но рецепт у меня свой.   ----------------------------------------------------------------------------------------

1 авг 08, 16:12
+31 46
195. БУТЕРБРОД НА РЫБАЛКУ или "РАДОСТЬ ХОХЛА"!

195. БУТЕРБРОД НА РЫБАЛКУ или "РАДОСТЬ ХОХЛА"!

Паштет из сала. Не помню уже где, но где-то в просторах Рунета, нашел я рецепт паштета из сала. Приколистов в Рунете полно, название паштета было многоо

7 ноя 10, 15:06
+30 23
№710. Рыбная кулинария

№710. Рыбная кулинария

Полосатых - на стол!    Рейтинг: 3.42 Статья из свежего номера! Владимир Малюк,Москва,Зеленоград | 27.04.2012 Окунь относится к тем видам р

21 май 12, 02:18
+29 2
№312. Уха из "сопливых" (ершей)

№312. Уха из "сопливых" (ершей)

Страсть люблю "сопливых" (ершей), уха из них - атменная но не всегда ловяться, редкость. Кто поймал и варит ,расскажи  и  фотки скинь. Хоть посмо

26 фев 11, 14:16
+29 19
1546. Якутская строганина.

1546. Якутская строганина.

Строганина Хочу вам рассказать про один из лучших деликатесов в мире - про якутскую строганину. Строганина — свежезамороженая рыба или мясо, одно из осно

12 янв 14, 04:42
+29 17
1215. Пирог с рыбой

1215. Пирог с рыбой

  АВТОР      Владимир Ингредиенты для пирога с рыбой: Тесто: мука пшеничная – 1 кг; дрожжи свежие – 50 г; яйцо – 1 шт. (в тесто) + 1

20 июл 13, 22:57
+28 19
№218. СЕЛЬДЬ

№218. СЕЛЬДЬ

• Сельдь с толстой спинкой особенно хороша на вкус.   http://nnm.ru/blogs/girlfriendHudo/u_nacionalnogo_fenomena_inostrannye_korni/#cut

23 ноя 10, 04:50
+27 10
№329. КУХНЯ РЫБОЛОВА

№329. КУХНЯ РЫБОЛОВА

Для данного блюда мы использовали филе сазана весом 1,5-2 кг. Филе более крупной рыбы скорее всего придется разрезать еще раз вдоль, чтобы толщина не превосход

5 мар 11, 17:19
+26 13
1282. Вспомним старые рецепты из рыбы.

1282. Вспомним старые рецепты из рыбы.

Все материалы в разделе «Рыбацкая кухня» 2007 Рецепт заливного Андрей Калинин   [06.04.2007] 2004 Ещё раз рецепт якутской ухи Данил Ефре

8 сен 13, 02:20
+25 3
1384. Рыбные блюда якутской кухни

1384. Рыбные блюда якутской кухни

Условия жизни в тайге, на Крайнем Севере, вдоль рек наложили решающий отпечаток на якутскую кухню. В ней широко используются сибирская рыба: гальян, карась, щука,

10 ноя 13, 18:20
+24 16
№873. Приготовление ухи, балыка и копчение рыбы.

№873. Приготовление ухи, балыка и копчение рыбы.

Познавательный фильм о рыбацкой кулинарии. Может только к фильму несколько существенных поправок. К ухе в некоторых уголках нашей необъятной Родины ещё делают "ту

31 янв 13, 13:43
+24 8

№512. Сушка, вяление рыбы в жаркую погоду.

Привет рыбаки.Вот скажите мне, как вы вялете,сушите пойманную рыбу.Кто как подвешивает? За голову или хвост.Режете или нет? удаляете или нет жабры? Еще раз

2 сен 11, 13:57
+24 17
№831. Сливать ли рассол? при засолке рыбы.

№831. Сливать ли рассол? при засолке рыбы.

Братцы, при засолке рыбы нужно ли сливать образующийся рассол (мнения на этот счёт почемуто очень разные)? Пожалуйста поделитесь собственным опытом! Заранее с

28 дек 12, 11:13
+24 18
№539. Способы засолки рыбы для копчения.

№539. Способы засолки рыбы для копчения.

Многие рыбаки пойманую рыбу коптят,хотелось бы узнать способы засолки перед копчением. Я с начала потрошу рыбу удаляю внутрености и жабры,промываю,затем смеш

2 окт 11, 21:12
+23 27
10.  Кулинария для жереха

10. Кулинария для жереха

Все хают жереха за его вкусовые качества , но ................. СОВЕТЫ ОТ БЫВАЛЫХ : Александр Уткин приветствую...берём жерешка чистим от всех не

1 янв 70, 03:00
+22 6
3.  Поделитесь  способами копчения рыбы и мяса

3. Поделитесь способами копчения рыбы и мяса

Поделитесь оригинальными способами копчения рыбы или мяса. Стандартные варианты и способы можно не рассматривать.

22 фев 08, 00:32
+21 18
1512. Праздничные рецепты: ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА, РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

1512. Праздничные рецепты: ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА, ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА, РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Поймал - приготовь! 26.12.2013 Праздничные рецепты от Ирины Хлебниковой http://www.rybak-rybaka.ru/articles/887/20220/   ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА Та

29 дек 13, 05:58
+19 3
1523. Обзор салатов на новый год

1523. Обзор салатов на новый год

Обзор салатов на новый год   Автор: goodspin от 22-12-2013, 17:32 , САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ" Состав свекла - 2 шт лук репчатый - 1 шт картофель - 3

31 дек 13, 18:13
+19 6
7.  Посоветуйте, как найти повара в туристический лагерь на лето

7. Посоветуйте, как найти повара в туристический лагерь на лето

Обязанности:  Способность приготовить туристическое меню на костре или полевой кухне, а также шашлыки, поросята на вертеле и т.п.   Условия:  Работа

18 фев 08, 10:32
+16 13
1424. “Бандероль” из семги с креветками, сыром и овощами

1424. “Бандероль” из семги с креветками, сыром и овощами

Хотите вкусно накормить и удивить своих родных или друзей? Попробуйте этот вариант. Эта роскошная, сочная и нежная рыбка едва ли останется не замеченной…

21 ноя 13, 23:18
+16 4