№355. Сохранение улова до следующего сезона.

Доброе время суток, рыбаки !!!!!!

Предлагаю обсудить темку сохранения улова, т.к. это не менее актуально.

У нас на Азове, вот вот начнется бычковый сезон, ловить будем ведра по четыре за каждую рыбалку,

преобрел морозильную камеру, но свежая рыба имеет свойства стареть даже в замороженном состоянии.

Слыхал, что есть способ, сначала засолить и высушить а затем замораживать, хотелось бы узнать мнение боле опытных рыбаков.