Евгений «Рыбак» предлагает Вам запомнить сайт «Рыбалка2000 - fisherman2000.mirtesen.ru»
Вы хотите запомнить сайт «Рыбалка2000 - fisherman2000.mirtesen.ru»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

_ Хороших друзей не бывает много, их всегда мало _

  

   

- Неважно любишь ли ты рыбалку.Но сам отдых на Природе когда квакают лягушата и комар гад сосет тебе кровь и костер запах дыма и шашлыка...Обалдеть!***
- Сайт создан для Всех любителей рыбалки . У нас нет ограничений по новым темам и приоритета в выборе людей.
- Разрешается ВСЕМ создавать любые темы связанные с Рыбалкой и Охотой. Для этого просто нажмите кнопку ДОБАВИТЬ ТЕМУ http://fisherman2000.mirtesen.ru/blog/add
- Рекламные темы обсуждаются индивидуально.
Бесплатно здесь http://fisherman2000.mirtesen.ru/pedia/

Ваша реклама в СМИ2

У тебя есть сайт? Хочешь заработать?

Присоединяйся и зарабатывай!

 

http://referral.smi2.net/

                      а        

Основная статья: Кухня рыбака

Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Друзья предлагаю вам мой вариант копчёного сома под осетрину, нужно быть специалистом для того чтобы понять разницу, по внешнему виду сделать это не просто, д

19 июн, 04:13
+4 1
ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

Один из самых простых, но надежных способов защитить вашу рыбу от мух. Очень простой лайфхак который пригодится всем любителям сушеной и вяленой рыбки! Пользуй

18 июн, 07:20
+3 6
Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Друзья расскажу вам что я готовлю из сорной рыбы, такой как Конёк или трегуб, Но если в вашей реке такой рыбы не водится вполне сгодится и судак,жерих, мелкий

30 май, 16:51
+6 6
Жареный окунь по китайски.

Жареный окунь по китайски.

Друзья предлагаю попробовать приготовить окуня, по рецепту китайских поваров, так готовили китайского окуня (Ауху), при дворе китайского императора, А теперь м

18 май, 11:03
+6 5
Хрустящие чипсы из кожи лосося, интересная закуска к пиву!

Хрустящие чипсы из кожи лосося, интересная закуска к пиву!

Друзья предлагаю вам рецепт закуски к пиву, приготовленной из кожи лосося.Для приготовления нам потребуется шкура лосося,соль,перец,немного масла,такие чипсы м

6 май, 08:13
0 0
Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Простой способ, правильно солить и вялить речную рыбу, Таким способом можно завялить Чебака,плотву, чехонь, да и любую мелкую рыбу, получается отличная закуска

29 апр, 15:30
+11 2
Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Друзья хочу поделиться с вами своим способом как вялить рыбу в домашних условиях, мой способ приготовления сушёной рыбы на балконе. https://www.youtube.com/

22 апр, 07:00
+9 7
Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Почему они так называются, я даже и не знаю. Я видел рецепты колдунов, они не похожи на этот. Для колдунов, о которых пойдёт речь, подойдёт любая рыба. И д

7 апр, 23:53
+5 1
Ароматная Юкола из щуки

Ароматная Юкола из щуки

Друзья хочу предложить вам попробовать не обычный рецепт вяленой щуки, это конечно не классический рецепт Юколы, которую готовят коренные жители севера, Но я п

21 мар, 02:02
+5 3
Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

В походных условиях я пользуюсь простым способом холодного копчения рыбы. Для устройства коптильни нужно купить в хозяйственном магазине 2 метра двухслойной по

24 фев, 00:44
+14 2
Как вялить корюшку в домашних условиях.

Как вялить корюшку в домашних условиях.

Привет друзья рыболовы, сейчас у нас начался сезон корюшки, хочу показать как я вялю её в домашних условиях, это мой рецепт. Но былобы очень интересно узнать к

20 фев, 03:15
+6 2
Сушеная щука ,острая с перцем, отличная закуска к пиву

Сушеная щука ,острая с перцем, отличная закуска к пиву

Вяленая щука, острая , очень вкусная закуска к пиву рекомендую попробовать не пожалеете, да и вообще побалуйте себя, и удивите друзей хорошей вкусняхой к пенному.

26 янв, 12:17
+6 4
Рецепт, лосось в пакете под Соусом "Капучино"

Рецепт, лосось в пакете под Соусом "Капучино"

Необычный способ приготовления лосося при низкой температуре, и подаётся такой лосось под соусом капучино, https://www.youtube.com/watch?v=N-xI7Q9RGsY&u

20 янв, 10:27
+2 5
Малосольный лосось, длительного хранения, или как сохранить малосольного лосося долго!

Малосольный лосось, длительного хранения, или как сохранить малосольного лосося долго!

Как правильно солить малосольного лосося для длительного хранения. Дальневосточный способ сохранить малосольную рыбу на длительное время до полу года будет

18 янв, 09:11
+9 19
Маленькие секреты домашнего копчения красной рыбы. Мой авторский рецепт.

Маленькие секреты домашнего копчения красной рыбы. Мой авторский рецепт.

  Маленькие секреты домашнего копчения красной рыбы. Коптилка холодного копчения из бочки. https://www.youtube.com/watch?v=kwJjOKny-fM&utm_campa

23 дек 16, 06:29
+9 0
Рыбалка на Таймыре.Диксон.

Рыбалка на Таймыре.Диксон.

https://www.youtube.com/watch?v=QhylhqjEMIU  В этот раз работа закинула меня на самый север нашей огромной страны на Таймыр в посёлок Диксон.Вобще мне повезло

21 дек 16, 14:24
+4 7
Вкусные котлеты из Ротана (рыбные котлеты)

Вкусные котлеты из Ротана (рыбные котлеты)

https://www.youtube.com/watch?v=RgvHU37H3bk

3 дек 16, 15:46
+2 6
Салат дальневосточный, из красной рыбы пряного посола

Салат дальневосточный, из красной рыбы пряного посола

Салат, из красной рыбы семужнего пряного посола, зелёного горошка, очень простой и в тоже время очень вкусный рецепт. Попробуйте не пожалеете! https://

14 ноя 16, 00:03
+4 0
Малосольный лосось с коньяком, укропом и капелькой мёда.

Малосольный лосось с коньяком, укропом и капелькой мёда.

  Оригенальный рецепт малосольного лосося к праздничному столу в предверии нового года. https://www.youtube.com/watch?v=HuGh1FF9uHY

5 ноя 16, 14:05
+6 0
финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками ,

финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками ,

финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками , гренками из белого хлеба и красной икрой. Праздничный рыбный суп. Не уха, а именно суп! https:/

3 ноя 16, 10:30
+3 7
Рыбный пирог.

Рыбный пирог.

Рыбный пирог. Открытый рыбный пирог,из кеты,Лосося или любой не костлявой рыбы (да хоть из сайры консервированной всё равно вкусно получается),  https:

26 окт 16, 13:04
+6 0
Юкола из красной рыбы

Юкола из красной рыбы

Юкола – это вяленая рыба, приготовленная определенным способом. Этот продукт популярен среди рыбаков и охотников ввиду того, что юкола долго хранится. Произ

24 окт 16, 03:16
+10 2
Ауха горячего копчения.

Ауха горячего копчения.

Толстолоб и Ауха горячего копчения, коптим на даче всё очень просто. натираем свежею рыбу крупной солью и отставляем просаливаться на 4 часа, далее  соль смыва

21 авг 16, 13:22
-1 2
Лето в раскатах (Астраханская область, Гандуринский банк)

Лето в раскатах (Астраханская область, Гандуринский банк)

На прошлой недели гостили у нас ребята из Мичуринска, и я несколько раз возил их  в раскаты. Два Сергея. Один охотник, другой любитель спиннинга. Хорошая команда

19 авг 16, 19:05
+10 10
Лещ жаренный в майонезе

Лещ жаренный в майонезе

Жаренный Лещь, без костей в майонезе. Очень вкусный получается. https://www.youtube.com/watch?v=d2vOsnsHDgs&utm_campaign=transit&utm_source=mir

15 авг 16, 11:14
+5 8
Коктал из сазана, в шаробане.

Коктал из сазана, в шаробане.

Почемуто многие думают, что приготовить коктал очень сложно, и для этого блюда требуется специальная коктальница, но это совсем не так и приготовить очень вкус

14 авг 16, 13:33
+6 1
Жаренные рыбьи пузыри, Дальневосточный рецепт.

Жаренные рыбьи пузыри, Дальневосточный рецепт.

Жаренные рыбьи пузыри.. Национальное лакомство коренных народов проживающих на берегах Амура. Лучше всего подходят пузыри карповых рыб, но и с мелкой рыбы

13 авг 16, 14:18
+12 7
Секрет правильного хранения вяленой рыбы. Лучшая закуска к Пиву!

Секрет правильного хранения вяленой рыбы. Лучшая закуска к Пиву!

Вяленая,сушеная рыба безусловно самая лучшая закуска к пиву. Только вот хранится вяленая рыба относительно не долго. Она темнеет, становится ржавой, теряет сво

18 июл 16, 20:26
+5 5
Скумбрия в маринаде из трав, уксуса и овощей

Скумбрия в маринаде из трав, уксуса и овощей

Ингредиенты: Скумбрия свежая – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Морковь – 1 шт. Сельдерей (черешковый) – 1-2 шт. Розмарин – 1 веточка Лист лавров

27 апр 16, 22:01
+5 1
Рыба под овощным маринадом - фото рецепт

Рыба под овощным маринадом - фото рецепт

Сочная ароматная рыба в маринаде из овощей и специй – это отличное блюдо для любого случая и любой компании. Причём такой способ приготовления подойдёт для люб

27 мар 16, 22:10
+8 0
Рыбаки !!!  у вас будет рыба на Новогоднем столе ???

Рыбаки !!! у вас будет рыба на Новогоднем столе ???

   Рыбаки !!!  у вас будет рыба на Новогоднем столе ???  Я себе уже заказал селедку под шубой Если в Новый год вы ободетесь без рыбы , то уж нав

30 дек 15, 05:52
+5 1
8 рецептов копчения рыбы

8 рецептов копчения рыбы

Копчение Выбиpается кpутой беpег. Обычно песчаный. Да! Рыба должна быть уже или поймана или уже ловится, но лучше уже поймана (мужиками). Металлическим весло

8 окт 15, 19:25
+15 3
Судак в сметано-горчичной заливке

Судак в сметано-горчичной заливке

Меню - рецепты от рыбаков - Рецепты вторых блюд из рыбы Вкуснейший судак в сметано-горчичной заливке «Королевская роскошь». Требуются ингредиен

25 сен 15, 23:31
+6 1
Готовим вкуснейшую уху на костре!

Готовим вкуснейшую уху на костре!

    Главным атрибутом любого похода является уха на костре. Трудно представить туриста или рыбака, который остались бы на ночёвку без ухи. Попробуем ра

13 июн 15, 19:26
+7 2
Охотничья Газета: Блюда из папоротников

Охотничья Газета: Блюда из папоротников

Короток сезон весенней охоты, ружья почищены и убраны в чехлы до летне-осенней поры. Но так прекрасен лес, что с ним не хочется расставаться, он пр

11 июн 15, 00:21
+4 2
Рецепт приготовления рыбных консервов

Рецепт приготовления рыбных консервов

Привет, рыбачки! Хочу поделиться рецептом приготовления рыбных консервов, опробованного в течение года, и не имеющего противопоказаний к употреблению.

9 июн 15, 23:09
+2 3
Прибалтийские шпроты - импортозамещение.

Прибалтийские шпроты - импортозамещение.

У нас ,в Херсоне, сейчас идёт черноморский пузанок. Ловим на китайские самодуры. За 2-3 часа утреннего клёва можно поймать до ведра. Ловим  с лодок, мостов и берег

31 май 15, 08:49
+9 4
Копчение хариуса это песня, это полёт души и пиршество духа (24 фото)

Копчение хариуса это песня, это полёт души и пиршество духа (24 фото)

Копчение хариуса, как и любой другой рыбы - это процесс. Это песня, это полёт души и пиршество духа. Каждый раз это действо проходит по-другому. Скажу больше – по

22 май 15, 10:49
+10 6
Осетрина, жаренная на вертеле

Осетрина, жаренная на вертеле

    Даже в тот момент, когда мы собираемся на пикник,  хочется приготовить какие-то новые и интересные блюда. Классический шашлык, это, конечн

25 мар 15, 09:40
+3 0
Речной окунь в духовке

Речной окунь в духовке

    Сегодня хочу предложить вам потрясающий рецепт приготовления речного окуня в духовке . Ароматный, сочный, поджаристый – что может быть вкуснее? К та

19 мар 15, 07:50
+6 6
Запеченный лосось

Запеченный лосось

  В начинку для лосося вы можете добавить любую зелень по вашему вкусу – укроп, кинзу, петрушку, черешковый сельдерей.   Основные ингре

17 мар 15, 08:30
+6 0
Рыба, запеченная с овощами в горшочках

Рыба, запеченная с овощами в горшочках

      В этом рецепте мы расскажем о приготовлении рыбы с овощами в горшочках – очень вкусном и простом блюде, которое можно делать в пост, когда церковн

17 мар 15, 08:22
+7 2
Рецепты из рыбы

Рецепты из рыбы

Блюда из леща      Лещ маринованный Блюда из карпа      Карп с острым тыквенным соусом      Карп, фаршированный овощами Блюда из окуня

1 янв 15, 05:58
+6 0
Как выбрать красную икру к столу ?

Как выбрать красную икру к столу ?

29 дек 14, 21:33
+11 1
ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!!  посолил и съел

ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!! посолил и съел

  ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!! Не надо чистить, только выпотрошить. Присолить, поперчить по вкусу, 3-6 зёрен кориандра, терпим 20 минут и.

17 дек 14, 16:33
+11 25
Суп «Эйфелева башня» из судака

Суп «Эйфелева башня» из судака

  Ингредиенты: 400 г филе судака, 2 л рыбного бульона, 150 г чернослива, 40 г сушеных грибов, 300 г свеклы, 200 г краснокочанной капусты, 80 г моркови, 60

29 июн 14, 18:12
+5 0
1683. Как приготовить ФОРШМАК

1683. Как приготовить ФОРШМАК

ФОРШМАК "Ну как же, как же! Знаю, едывали... Это такая еврейская рубленая селедочка..." Фиг вам! Потому что это...  - 300 г вареной телятины, филе соленой

24 мар 14, 15:10
+12 3
1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

Эх, рыбка! (вариант посола) Состав: Для рассола на 1 литр воды: 5 ст. л соль морская крупная 3 ст. л сахар 1 ч. л. сухой горчицы 2 ст. л. растит. масла, пе

22 янв 14, 03:01
+32 5
1547. Липованская уха

1547. Липованская уха

  Есть в дельте дуная небольшой городок вилково. населяют его липоване-русские староверы. все население занимается рыбной ловлей. раньше они ходили от своего ко

12 янв 14, 13:05
+11 3
1546. Якутская строганина.

1546. Якутская строганина.

Строганина Хочу вам рассказать про один из лучших деликатесов в мире - про якутскую строганину. Строганина — свежезамороженая рыба или мясо, одно из осно

12 янв 14, 04:42
+29 17
Темы с 1 по 50 | всего: 87

Поиск по блогу

Темы с новыми комментариями
ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

ЛАЙФХАК КАК ЗАЩИТИТЬ РЫБУ ОТ МУХ

Один из самых простых, но надежных способов защитить вашу рыбу от мух. Очень простой лайфхак который пригодится всем любителям сушеной и вяленой рыбки! Пользуй

18 июн, 07:20
+3 6
Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Копчёный СОМ, "закос" под осетрину :)), неплохой способ приготовить сома.

Друзья предлагаю вам мой вариант копчёного сома под осетрину, нужно быть специалистом для того чтобы понять разницу, по внешнему виду сделать это не просто, д

19 июн, 04:13
+4 1
Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Как вкусно вялить, не вкусную рыбу, Вкусная закуска к пиву из сорной рыбы!

Друзья расскажу вам что я готовлю из сорной рыбы, такой как Конёк или трегуб, Но если в вашей реке такой рыбы не водится вполне сгодится и судак,жерих, мелкий

30 май, 16:51
+6 6
Жареный окунь по китайски.

Жареный окунь по китайски.

Друзья предлагаю попробовать приготовить окуня, по рецепту китайских поваров, так готовили китайского окуня (Ауху), при дворе китайского императора, А теперь м

18 май, 11:03
+6 5
Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Просто вяленая рыба ! Простые рецепты заготовки рыбы.

Простой способ, правильно солить и вялить речную рыбу, Таким способом можно завялить Чебака,плотву, чехонь, да и любую мелкую рыбу, получается отличная закуска

29 апр, 15:30
+11 2
Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Вяленая рыба, как завялить не крупную рыбу, хороший способ вялить рыбу в домашних условиях.

Друзья хочу поделиться с вами своим способом как вялить рыбу в домашних условиях, мой способ приготовления сушёной рыбы на балконе. https://www.youtube.com/

22 апр, 07:00
+9 7
Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Колдуны, или проще говоря, рыбные пельмени.

Почему они так называются, я даже и не знаю. Я видел рецепты колдунов, они не похожи на этот. Для колдунов, о которых пойдёт речь, подойдёт любая рыба. И д

7 апр, 23:53
+5 1
№539. Способы засолки рыбы для копчения.

№539. Способы засолки рыбы для копчения.

Многие рыбаки пойманую рыбу коптят,хотелось бы узнать способы засолки перед копчением. Я с начала потрошу рыбу удаляю внутрености и жабры,промываю,затем смеш

2 окт 11, 21:12
+23 29
Ароматная Юкола из щуки

Ароматная Юкола из щуки

Друзья хочу предложить вам попробовать не обычный рецепт вяленой щуки, это конечно не классический рецепт Юколы, которую готовят коренные жители севера, Но я п

21 мар, 02:02
+5 3
Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

Холодное копчение рыбы в мешке из полиэтилена

В походных условиях я пользуюсь простым способом холодного копчения рыбы. Для устройства коптильни нужно купить в хозяйственном магазине 2 метра двухслойной по

24 фев, 00:44
+14 2
Как вялить корюшку в домашних условиях.

Как вялить корюшку в домашних условиях.

Привет друзья рыболовы, сейчас у нас начался сезон корюшки, хочу показать как я вялю её в домашних условиях, это мой рецепт. Но былобы очень интересно узнать к

20 фев, 03:15
+6 2
64. Интернет-магазины для Рыбака

64. Интернет-магазины для Рыбака

  Рыболовный интернет магазин Новафиш Интернет-магазины   Проверенны не все , добавляем свои и обсуждаем ---

29 май 10, 00:33
+7 11
Сушеная щука ,острая с перцем, отличная закуска к пиву

Сушеная щука ,острая с перцем, отличная закуска к пиву

Вяленая щука, острая , очень вкусная закуска к пиву рекомендую попробовать не пожалеете, да и вообще побалуйте себя, и удивите друзей хорошей вкусняхой к пенному.

26 янв, 12:17
+6 4
Рецепт, лосось в пакете под Соусом "Капучино"

Рецепт, лосось в пакете под Соусом "Капучино"

Необычный способ приготовления лосося при низкой температуре, и подаётся такой лосось под соусом капучино, https://www.youtube.com/watch?v=N-xI7Q9RGsY&u

20 янв, 10:27
+2 5
Малосольный лосось, длительного хранения, или как сохранить малосольного лосося долго!

Малосольный лосось, длительного хранения, или как сохранить малосольного лосося долго!

Как правильно солить малосольного лосося для длительного хранения. Дальневосточный способ сохранить малосольную рыбу на длительное время до полу года будет

18 янв, 09:11
+9 19
Рыбалка на Таймыре.Диксон.

Рыбалка на Таймыре.Диксон.

https://www.youtube.com/watch?v=QhylhqjEMIU  В этот раз работа закинула меня на самый север нашей огромной страны на Таймыр в посёлок Диксон.Вобще мне повезло

21 дек 16, 14:24
+4 7
Вкусные котлеты из Ротана (рыбные котлеты)

Вкусные котлеты из Ротана (рыбные котлеты)

https://www.youtube.com/watch?v=RgvHU37H3bk

3 дек 16, 15:46
+2 6
финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками ,

финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками ,

финский рыбный суп (лохикейтто) из лосося со сливками , гренками из белого хлеба и красной икрой. Праздничный рыбный суп. Не уха, а именно суп! https:/

3 ноя 16, 10:30
+3 7
Юкола из красной рыбы

Юкола из красной рыбы

Юкола – это вяленая рыба, приготовленная определенным способом. Этот продукт популярен среди рыбаков и охотников ввиду того, что юкола долго хранится. Произ

24 окт 16, 03:16
+10 2
44. Любимый и хитрый КАРАСЬ !!!

44. Любимый и хитрый КАРАСЬ !!!

Весна-лето скоро пойдет карась. Обсуждаем все как ловить умную рыбу. ........  и даже уху из Карася !!!

10 апр 10, 17:00
+34 52
Лето в раскатах (Астраханская область, Гандуринский банк)

Лето в раскатах (Астраханская область, Гандуринский банк)

На прошлой недели гостили у нас ребята из Мичуринска, и я несколько раз возил их  в раскаты. Два Сергея. Один охотник, другой любитель спиннинга. Хорошая команда

19 авг 16, 19:05
+10 10
Ауха горячего копчения.

Ауха горячего копчения.

Толстолоб и Ауха горячего копчения, коптим на даче всё очень просто. натираем свежею рыбу крупной солью и отставляем просаливаться на 4 часа, далее  соль смыва

21 авг 16, 13:22
-1 2
Лещ жаренный в майонезе

Лещ жаренный в майонезе

Жаренный Лещь, без костей в майонезе. Очень вкусный получается. https://www.youtube.com/watch?v=d2vOsnsHDgs&utm_campaign=transit&utm_source=mir

15 авг 16, 11:14
+5 8
Жаренные рыбьи пузыри, Дальневосточный рецепт.

Жаренные рыбьи пузыри, Дальневосточный рецепт.

Жаренные рыбьи пузыри.. Национальное лакомство коренных народов проживающих на берегах Амура. Лучше всего подходят пузыри карповых рыб, но и с мелкой рыбы

13 авг 16, 14:18
+12 7
Коктал из сазана, в шаробане.

Коктал из сазана, в шаробане.

Почемуто многие думают, что приготовить коктал очень сложно, и для этого блюда требуется специальная коктальница, но это совсем не так и приготовить очень вкус

14 авг 16, 13:33
+6 1
Секрет правильного хранения вяленой рыбы. Лучшая закуска к Пиву!

Секрет правильного хранения вяленой рыбы. Лучшая закуска к Пиву!

Вяленая,сушеная рыба безусловно самая лучшая закуска к пиву. Только вот хранится вяленая рыба относительно не долго. Она темнеет, становится ржавой, теряет сво

18 июл 16, 20:26
+5 5
20. Уха и рыбалка -хорошо !!!  а что умеем готовить еще из рыбы?

20. Уха и рыбалка -хорошо !!! а что умеем готовить еще из рыбы?

Я готовлю двойную и тройную уху.Но рецепт у меня свой.   ----------------------------------------------------------------------------------------

1 авг 08, 16:12
+31 46
Скумбрия в маринаде из трав, уксуса и овощей

Скумбрия в маринаде из трав, уксуса и овощей

Ингредиенты: Скумбрия свежая – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Морковь – 1 шт. Сельдерей (черешковый) – 1-2 шт. Розмарин – 1 веточка Лист лавров

27 апр 16, 22:01
+5 1
10.  Кулинария для жереха

10. Кулинария для жереха

Все хают жереха за его вкусовые качества , но ................. СОВЕТЫ ОТ БЫВАЛЫХ : Александр Уткин приветствую...берём жерешка чистим от всех не

1 янв 70, 03:00
+22 6
7.  Посоветуйте, как найти повара в туристический лагерь на лето

7. Посоветуйте, как найти повара в туристический лагерь на лето

Обязанности:  Способность приготовить туристическое меню на костре или полевой кухне, а также шашлыки, поросята на вертеле и т.п.   Условия:  Работа

18 фев 08, 10:32
+16 13
3.  Поделитесь  способами копчения рыбы и мяса

3. Поделитесь способами копчения рыбы и мяса

Поделитесь оригинальными способами копчения рыбы или мяса. Стандартные варианты и способы можно не рассматривать.

22 фев 08, 00:32
+21 18
Рыбаки !!!  у вас будет рыба на Новогоднем столе ???

Рыбаки !!! у вас будет рыба на Новогоднем столе ???

   Рыбаки !!!  у вас будет рыба на Новогоднем столе ???  Я себе уже заказал селедку под шубой Если в Новый год вы ободетесь без рыбы , то уж нав

30 дек 15, 05:52
+5 1
8 рецептов копчения рыбы

8 рецептов копчения рыбы

Копчение Выбиpается кpутой беpег. Обычно песчаный. Да! Рыба должна быть уже или поймана или уже ловится, но лучше уже поймана (мужиками). Металлическим весло

8 окт 15, 19:25
+15 3
Судак в сметано-горчичной заливке

Судак в сметано-горчичной заливке

Меню - рецепты от рыбаков - Рецепты вторых блюд из рыбы Вкуснейший судак в сметано-горчичной заливке «Королевская роскошь». Требуются ингредиен

25 сен 15, 23:31
+6 1
Готовим вкуснейшую уху на костре!

Готовим вкуснейшую уху на костре!

    Главным атрибутом любого похода является уха на костре. Трудно представить туриста или рыбака, который остались бы на ночёвку без ухи. Попробуем ра

13 июн 15, 19:26
+7 2
Рецепт приготовления рыбных консервов

Рецепт приготовления рыбных консервов

Привет, рыбачки! Хочу поделиться рецептом приготовления рыбных консервов, опробованного в течение года, и не имеющего противопоказаний к употреблению.

9 июн 15, 23:09
+2 3
Охотничья Газета: Блюда из папоротников

Охотничья Газета: Блюда из папоротников

Короток сезон весенней охоты, ружья почищены и убраны в чехлы до летне-осенней поры. Но так прекрасен лес, что с ним не хочется расставаться, он пр

11 июн 15, 00:21
+4 2
Прибалтийские шпроты - импортозамещение.

Прибалтийские шпроты - импортозамещение.

У нас ,в Херсоне, сейчас идёт черноморский пузанок. Ловим на китайские самодуры. За 2-3 часа утреннего клёва можно поймать до ведра. Ловим  с лодок, мостов и берег

31 май 15, 08:49
+9 4
Копчение хариуса это песня, это полёт души и пиршество духа (24 фото)

Копчение хариуса это песня, это полёт души и пиршество духа (24 фото)

Копчение хариуса, как и любой другой рыбы - это процесс. Это песня, это полёт души и пиршество духа. Каждый раз это действо проходит по-другому. Скажу больше – по

22 май 15, 10:49
+10 6
Речной окунь в духовке

Речной окунь в духовке

    Сегодня хочу предложить вам потрясающий рецепт приготовления речного окуня в духовке . Ароматный, сочный, поджаристый – что может быть вкуснее? К та

19 мар 15, 07:50
+6 6
Рыба, запеченная с овощами в горшочках

Рыба, запеченная с овощами в горшочках

      В этом рецепте мы расскажем о приготовлении рыбы с овощами в горшочках – очень вкусном и простом блюде, которое можно делать в пост, когда церковн

17 мар 15, 08:22
+7 2
Как выбрать красную икру к столу ?

Как выбрать красную икру к столу ?

29 дек 14, 21:33
+11 1
ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!!  посолил и съел

ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!! посолил и съел

  ХАРИУС!!!! ТОЛЬКО ПОЙМАН!!!! Не надо чистить, только выпотрошить. Присолить, поперчить по вкусу, 3-6 зёрен кориандра, терпим 20 минут и.

17 дек 14, 16:33
+11 25
1683. Как приготовить ФОРШМАК

1683. Как приготовить ФОРШМАК

ФОРШМАК "Ну как же, как же! Знаю, едывали... Это такая еврейская рубленая селедочка..." Фиг вам! Потому что это...  - 300 г вареной телятины, филе соленой

24 мар 14, 15:10
+12 3
1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

1572. Эх, рыбка! (вариант посола)

Эх, рыбка! (вариант посола) Состав: Для рассола на 1 литр воды: 5 ст. л соль морская крупная 3 ст. л сахар 1 ч. л. сухой горчицы 2 ст. л. растит. масла, пе

22 янв 14, 03:01
+32 5
1546. Якутская строганина.

1546. Якутская строганина.

Строганина Хочу вам рассказать про один из лучших деликатесов в мире - про якутскую строганину. Строганина — свежезамороженая рыба или мясо, одно из осно

12 янв 14, 04:42
+29 17