Рыбалка

18 876 подписчиков

Свежие комментарии

  • Игорь Малихов
    Статья ни о чём .... Как ловить догадайся сам ....За кефалью в Абхазию

№539. Способы засолки рыбы для копчения.

Многие рыбаки пойманую рыбу коптят,хотелось бы узнать способы засолки перед копчением.

Я с начала потрошу рыбу удаляю внутрености и жабры,промываю,затем смешиваю соль с черным молотым перцем и натираю рыбу,оставляю в кастрюле или тазике примерно на час ,затем копчу.

??????????????????????????????????????????????????

Картина дня

наверх